Eplucheuse abrasive OKM 9290

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La machine est destinée à l'épluchage industrielle de légumes racines tels que : pomme de terre, betteraves, carottes, céleris raves. Le processus se déroule grâce aux rouleaux abrasifs ainsi qu'une conception spéciale de l'intérieur de la machine qui est divisé en « chambres » grâce à une vis hélicoïdale qui tourne pour arrêter et renverser le produit au fond de la machine. L'épluchage se fait en continue grâce au grattage de la peau de légumes avec la matière abrasive dont les rouleaux sont entourés. Les légumes sont constamment arrosés pendant l'épluchage grâce à la présence de buses en laiton. La vitesse de rouleaux est réglable grâce au variateur de vitesse. Il est conseillé de finir l'épluchage avec un laveur ou une brosseuse pour nettoyer et polir les légumes après l'épluchage.

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