Wanna mokrego rozładunku typu 5000 umożliwia bardzo delikatny rozładunek warzyw ze skrzyniopalet w kąpieli wodnej. Urządzenie polecane jest do warzyw, które wykazują podobne właściwości wypornościowe jak dynia podczas mokrego rozładunku. Jej zaawansowana konstrukcja zapewnia bezpieczne i skuteczne przemieszczanie produktów, minimalizując ryzyko uszkodzenia delikatnych warzyw. Centralnym elementem maszyny jest głęboka wanna o pojemności 5 m3 (na jedną skrzyniopaletę max. 100 cm), w której umieszczane są skrzynie paletowe wraz z warzywami. Proces rozładunku inicjowany jest przez delikatne unoszenie się produktu na powierzchni wody, dzięki temu nie jest on narażony na szarpnięcia czy uderzenia, co mogłoby prowadzić do uszkodzenia jego wierzchniej struktury.
Warzywa po uniesieniu na powierzchni wody, przemieszczają się w kierunku taśmy odbierającej. W wannie mokrego rozładunku standardowo zainstalowana jest prosta taśma odbierająca o szerokości 50 cm. Aby dostosować się do kolejnej maszyny w linii technologicznej, istnieje możliwość załamania taśmy w dwóch lub trzech punktach na wyjściu, tworząc tzw. mechanizm gęsiej szyi. Uwaga: w przypadku załamania w trzech punktach szerokość taśmy wynosi 100 cm. Taśma ta wykonana z maty typu "lego", umożliwia swobodny przepływ wody, jednocześnie zapewnia stabilne podparcie dla produktów za pomocą zabieraków o wysokości 50 mm.
Woda wymagana do procesu jest dostarczana przez specjalnie dostosowaną pompę o odpowiednich parametrach. Pompa ta, działając zgodnie z ustalonym cyklem, zapewnia stały przepływ wody niezbędny do skutecznego działania maszyny. W celu opróżnienia wanny z wody, standardowo zainstalowany jest zawór spustowy o średnicy 200 mm. Jest to istotny element umożliwiający szybkie i wygodne opróżnienie wanny po zakończeniu procesu.
Wanna mokrego rozładunku typu 5000 jest idealnym rozwiązaniem dla warzyw o delikatnej strukturze, umożliwiając skuteczne i bezpieczne przemieszczenie produktów bez ryzyka ich uszkodzenia. Dzięki zaawansowanej technologii oraz starannej konstrukcji, jest to niezastąpione narzędzie w procesie pakowania i transportu delikatnych warzyw.