Cette machine sert au polissage, nettoyage, brossage de légumes racines lavés préalablement, ou après le pré-trempage des légumes dans une trémie à bain d’eau. Le processus de brossage/ polissage a lieu dans le fond avec les brosses placées en forme de « U ». La brosseuse dans la version à eau est équipée de deux rampes d’aspersion d’eau pure. Dans la version de brossage à sec elle possède une brosse spiralée pour faire avancer les produits en son intérieur. La brosseuse est très compacte, en général dans les chaines de lavage/brossage elle suit un laveur ou une trémie à bain d’eau (avec un tapis intermédiaire). Elle constitue une solution excellente pour les chaines de lavage, de petites exploitations ou les producteurs bio qui ont un besoin de rendement de 1 à 2 t de produit/h. La dureté de brosses est au choix, selon le produit. La brosseuse est de série équipée de variateur de vitesse électronique des brosses. La machine équipée de 7 brosses convient aux produits ronds comme les céleris rave ou la betterave rouge, etc. Pour le nettoyage de carottes ou de panais nous conseillons d’utiliser un autre modèle de la machine, à 9 brosses. La longueur des brosses est de 190 cm. Le châssis de la machine standard est en acier galvanisé. Nouveauté 2019 : pour un meilleur confort de travail, la machine peut être équipée en option du réglage automatique de l’angle d’inclinaison. Il y a aussi la possibilité de l’équiper d’un système de recyclage d’eau afin de réduire la consommation et assurer la pression d’eau très forte dans machine.